Kalorija

Kalorija je jedinica za energiju. Određena je kao toplina potrebna da se jedan gram vode pri tlaku 1 atmosfera ugrije za 1 °C. Zbog zavisnosti specifične toplote vode od temperature postoje različite definicije kalorije.

Kalorija, definisana pri 15 °C, je približno jednaka 4,1855 J. Međunarodna kalorija je približno jednaka 4,1868 J, a termohemijska kalorija 4,184 J.

Ne treba miješati kaloriju sa hranjivom kalorijom. Razlika je i u oznaci. Oznaka za fizikalnu kaloriju je "1 cal", a za hranjivu "1 kcal" što se može vidjeti i na raznim proizvodima. Oznaka 1 kcal je također oznaka i za kilo-kaloriju.


Developed by StudentB